FoodGrabber – il portale dedicato all’enogastronomia
Dal progetto Originando, dopo Jobgrabber, portale sul mondo del lavoro, Touristgrabber, portale sul mondo del turismo e ItaliaTurismo, primo wiki in Italia sul turismo, nasce Foodgrabber che vuole porsi come portale per il mondo dell’enogastronomia in Italia in un’ottica web 2.0
Se c’è un’area in cui il nostro paese si ditingue nel mondo per eccellenza questa è proprio quella dell’enogastronomia. I nostri vini e il nostro cibo sono ormai riconosciuti nel mondo e trovano il favore di milioni di consumatori sulle tavole di tutto il mondo. Ovviamente ci distinguiamo per l’alta qualità dei nostri prodotti e per l’alta affidabilità e genuinità delle materie prime di cui il territorio del nostro stivale è molto ricco.
Ma se proviamo a guardare questo mondo in un’ottica web 2.0, allora ci si accorge che, a parte i grandi produttori che possono avvalersi di molteplici strumenti di marketing, molti piccoli, si fa per dire, produttori nel campo dei vini come nel campo della gastronomia nazionale, di elevata qualità, non hanno molto spazio sul web. Per tanti motivi tante aziende sparse su tutto il territorio non hanno piena visibilità e di conseguenza tanti prodotti tipici rimangono pressochè sconosciuti ai più.
Allora ecco che Foodgrabber vuole porsi come punto di riferimento per tutte quelle aziende che vorranno far conoscere i propri prodotti e la propria qualità attraverso internet, sfruttando gli strumenti del web 2.0. Non a caso Foodgrabber nasce come blog, strumento principe di condivisione e di comunicazione del web 2.0 per far si che visibilità e condivisione siano altissime.
Anche in questo caso come per gli altri progetti, Foodgrabber avrà un’area dedicata al sociale perchè come detto già in un’altra occasione non può esistere oggi un progetto anche imprenditoriale, che non abbia forti ripercussioni sul sociale, o che non debba prevedere l’aspetto della sostenibilità sociale, in termini energetici, in termini di relazione con gli altri e in termini anche ecologici.
Via | FranzRusso
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